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Acerca
de Ecuador |
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| Proyecto
UTF/ECU/072/ECU |
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| Título
del proyecto: |
Integración
del manejo posproducción en el Programa "Fomento
a la producción sustentable en la región
amazónica ecuatoriana". |
| Donante:
|
Instituto para el
Ecodesarrollo Regional Amazónico ECORAE |
| Zona
de intervención: |
Selva baja amazónica
del Ecuador |
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| Objetivos: |
-
Incrementar
la disponibilidad de alimentos, para el autoconsumo
y el mercado en términos de calidad, inocuidad
y aceptabilidad, a través de optimizar el manejo
Posocsecha de la producción de pequeños
y medianos productores/as de la amazonía.
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| Estado y/o duración
del Proyecto: |
| Inicio: |
Febrero de 2003 |
| Término: |
Agosto de 2005 |
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Antecedentes: |
La experiencia acumulada
del proyecto FAO - Poscosecha en el manejo de la tecnología
poscosecha, las metodologías desarrolladas, capacitación
a los técnicos promotores, productores y productoras
rurales, alianzas con instituciones (ONG's, instituciones
educativas , sector privado) locales y nacionales, dan cuenta
que su propuesta técnica y metodología apunta
al desarrollo agroempresarial en el campo, como parte de
la solución de la pobreza, la inseguridad alimentaria
y la falta de servicios y calidad de vida. Toda esta experiencia
da origen a la integración del manejo posproducción
en el proyecto "Fomento a la producción sustentable
en la región amazónica ecuatoriana". |
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| Problema a resolver: |
La crisis financiera de la institución
donante del proyecto como es el ECORAR, provocó la
disminución del 50% del presupuesto, situación
que provocará que las actividades y metas del proyecto
no hayan sido alcanzadas como estaban previstas. |
| Resultados: |
| El proyecto impulsó el manejo poscosecha de
cereales, granos y frutas. |
Se capacitó en el manejo
de tecnología poscosecha y comercialización
dirigidos a campesinos/as. |
Se realizó el primer taller
de coordinación y planificación "Cadena
de Frutales Amazónicos" al cual asistieron
instituciones públicas y privadas que tienen
acciones en la Región Amazónica ecuatoriana. |
Se capacitó a los técnicos
de la Dirección Provincial de Pastaza (MAG)
como también a la Unidades Municipales de Desarrollo
Sustentable (UMDS) en lo que se refiere al manejo
posproducción y transferencia tecnológica
en poscosecha. |
Difusión de informaion
a la red Chasquinet, quienes impulsa un sistema de
información más accesible para el agricltor
de pequeña escala. |
| Taller de conservación de forrajes. |
| Taller de promoción y manejo de estructura
poscosechas para granos. |
| Taller de Gestión Empresarial dirigido a socios
de la agro productora de derivados lácteos. |
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| Más
información: |
| Documentos: |
Archivo
fotográfico: |
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