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Acerca
de Ecuador |
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| Proyecto
TCP/RLA/2904 |
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| Título
del proyecto: |
Fortalecimiento
de la Gestión de los Comités Nacionales
del Codex Alimentarius en los Países Andinos |
| Donante:
|
Programa de Cooperación
Técnica de la FAO |
| Contraparte: |
Instituto Ecuatoriano
de Normalización INEN |
| Sector: |
Sanitario y Fitosanitario |
| Zona
de intervención: |
Bolivia, Colombia,
Ecuador, Perú y Venezuela |
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| Objetivos: |
-
Crear y/o fortalecer
los Comités Nacionales del Codex de Bolivia,
Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela y sus subcomités
técnicos, asegurando el ejercicio de sus funciones
de asesoría a sus respectivos Gobiernos en materias
relacionadas a la inocuidad de los alimentos en base
a las recomendaciones de la Comisión de CodeX
Alimentarius y a las exigencias de los Acuerdos de la
OMC sobre MSF y OTC.
-
Facilitar el
proceso de armonización o equivalencia de las
normas nacionales, con las del Codex Alimentarius en
los países de la Región Andina.
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| Estado y/o duración
del Proyecto: |
| Inicio: |
Octubre de 2002 |
| Término: |
Mayo 2004 |
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| Antecedentes |
La Comisión del
Codex Alimentarius, establecido en 1962 como organismo intergubernamental
por iniciativa de la FAO y la OMS cuenta con 168 países
miembros y 149 organizaciones no gubernamentales en condición
de observadores; cumple con la tarea de elaborar principios,
directrices, normas y codigos de prácticas sobre
inocuidad de alimentos que emanadas de sus distintos órganos
axiliares son finalmente aprobados de manera transparente
en la reunión que realiza cada dos años dicha
comisión. |
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| Resultados |
Incremento de la compresión
por los profesionales nacionales del Gobierno , la
industria, los consumidores y las universidades de
la importancia del trabajo del Codex y el rol del
Comité Nacional del Codex. |
Creación o fortalecimiento
de la organización y funcionamiento del Comité
Nacional del Codex y sus subcomités técnicos. |
Elaboración de un plan
de acción por país para el fortalecimiento
institucional y tpécnico - administrativo del
Punto Focal, del Comité Nacional del Codex
y de los Subcomités Técnicos. |
| Un plan de acción por país para actualizar
la normativa alimentaria nacional en particular de los
productos y temas prioritarios en relación con
las normas de Codex Alimentarius. |
Una Propuesta de estrategias
y acciones por país para mejorar la situación
de los aditivos, contaminantes y residuos de plaguicidas
y medicamentos de uso veterinario en alimentos y para
actualizar los sistemas de inspección y certificación
de importación y exportación de alimentos. |
Un sitio web del Comité
Nacional del Codex establecido y en funcionamiento
para la difusión de las activdades y para facilitar
la comunicación y el trabajo de sus miembros. |
Formación de 50 capacitadores
y capacitación de 600 prfesionales en distintos
temas. |
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