La cordillera de los Andes atraviesa el país de sur a norte. De este sistema montañoso nacen las cordilleras Occidental y Oriental al dividirse en la provincia de Loja, formando hoyas y valles a lo largo del callejón interandino. Entre las dos cordilleras se desplaza una meseta que llega hasta los tres mil metros de altura. La Sierra abarca diez provincias que tienen importantes elevaciones montañosas como el Chimborazo, los Illinizas, el Cotopaxi, el Cayambe y el Antisana. (recuadro).

Chimborazo: 6,310 m
Cotopaxi: 5,897 m
Cayambe: 5,790 m
Antisana: 5,758 m
Altar: 5,320 m
Illiniza: 5,248 m
Tungurahua: 5,023 m
Cotacahi: 4,944 m