La Declaración de la Cumbre Mundial de la Alimentación en Roma 1996, reconoció que el derecho al desarrollo y la participación plena y equitativa de hombres y mujeres son indispensables a fin de alcanzar la seguridad alimentaria sostenible para todos. De las mujeres depende gran parte de la producción alimentaria en muchos países del mundo, sobre todo en las zonas rurales. La función que desempeña la mujer es cada vez más evidente, pero los obstáculos permanecen.

A lo largo de los siglos, las mujeres rurales han adquirido conocimientos sobre la mayoría de las especies animales y vegetales con las que comparten a diario la vida. Con cierta frecuencia han intercambiado, ensayado y mejorado esas especies para sacarles el mejor rendimiento (especies más resistentes, productivas, nutritivas, demandadas en el mercado, etc.). Transmitidos de generación en generación, esos conocimientos acumulados se enriquecen regularmente mediante la experimentación (jardines gestionados por las agricultoras), la educación (formulación agrícola técnica para adultos) y la investigación agrícola institucional (popularización de los descubrimientos entre las agricultoras).

El tema del Día Mundial de la Alimentación de este año 2005 es “Agricultura y diálogo de culturas”. Por este motivo la Representación de FAO en Ecuador y el Programa Mundial de Alimentos están organizando en la ciudad de Quito un Foro Nacional “Prácticas y Técnicas Agrarias Tradicionales. Evolución e Impacto en el Desarrollo Tecnológico y Seguridad Alimentaria”. El foro se centrará en relacionar aspectos técnicos de la agricultura con las tradiciones culturales autóctonas, así como en el intercambio y adopción de nuevas técnicas y prácticas, se pretende también incidir en cómo prácticas ancestrales/tradicionales están siendo abandonadas, y la adopción y/o adaptación de otras nuevas, identificando las causas de estos fenómenos de cambio en los usos agrícolas, así como sus repercusiones. Este evento tendrá lugar en el Auditorio de la Universidad de las Américas UDLA (Av. Colón No. 338 y 6 de Diciembre entre Tamayo y 6 de Diciembre) el día 12 de octubre de 2005 de 15h00 a 17h00.

Cada año la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación FAO, organiza eventos especiales de música y solidaridad para luchar contra el hambre en el mundo, esta actividad esta enmarcada dentro de la campaña Día Mundial de la Alimentación/Telefood, fecha que coincide con la fundación de la FAO el 16 de octubre de 1945. Hasta la fecha la campaña ha generado más de 6 millones de dólares en donaciones.

La relación entre género y liberalización del comercio ha sido estudiada durante los años 90 y en los comienzos de este siglo. El interés de tales estudios se ha centrado especialmente en los cambios en el empleo de las mujeres en el sector manufacturero como consecuencias de la liberalización del comercio, especialmente por la mayor facilidad para obtener información confiable, sobre cuya base se han desarrollado investigaciones empíricas sobre los impactos.