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Acerca
de Ecuador |
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Comunicados
de Prensa |
Mes de noviembre de 2005 |
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LA SALUD HUMANA Y EL COMERCIO AGROPECUARIO
INTERNACIONAL DEPENDEN DE LA CALIDAD E INOCUIDAD
DE LOS ALIMENTOS
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Guayaquil, 2 de
diciembre de 2005.- Los consumidores de países
industrializados muestran una creciente preocupación
por la calidad e inocuidad de los alimentos que
consumen y demandan ser mejor informados a través
de prácticas adecuadas de etiquetado y trazabilidad.
Esta exigencia se concreta en una presión
sobre la producción primaria y la industria
que responden estableciendo sistemas de mejoramiento
de la calidad e inocuidad de los alimentos, el Sistema
de Análisis y Puntos Críticos de Control
(APPCC o HACCP por sus siglas en inglés),
Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), entre
otros.
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TALLER DE DISCUSION EN LA CIUDAD DE QUITO
DE UN PROYECTO REGIONAL DE PLAGUICIDAS
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Quito.- diciembre
de 2005.- Entre las conclusiones y recomendaciones
de la ejecución del Proyecto FAO TCP/ECU/2903
“Apoyo a la aplicación de las especificaciones
del Código Internacional de Conducta para el
Registro y Control de Plaguicidas”, cuyo objetivo
es contribuir al reforzamiento de la capacidad técnica
de los profesionales responsables del sistema actual
de registro y control de plaguicidas, surgió
la propuesta de solicitar asistencia técnica
a la FAO, y desarrollar un Proyecto Regional para
apoyar a los Países Miembros de la Comunidad
Andina en la aplicación de la Decisión
436 y la Resolución 630. La decisión
436 se refiere al registro y control de los plaguicidas
químicos de uso agrario mientras que la Resolución
630 recoge el Manual Técnico que facilita la
aplicación de esta decisión. Si la normativa
se aplicara completamente los plaguicidas podrían
obtener un único registro subregional para
comercializarse en todos los Países Miembros
de la Comunidad Andina, lo cual mejoraría la
garantizaría que las sustancias, además
de ser eficaces, no afectaran negativamente a la salud
ni al medioambiente. Los Países Miembros de
la Comunidad Andina tienen diversos inconvenientes
para aplicar la normativa debido a la falta de capacitación
de los oficiales de registro que evalúan el
riesgo beneficio del plaguicida y la incapacidad de
los laboratorios oficiales para poder realizar los
análisis pertinentes.
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